Affacciato nella via principale del centro di Tortolì, il locale Pappa e fui di Gino Perna, nato dall'idea di Sfizieria di Zio Luciano, offre un'ampia varietà di pietanze. Cucina sarda e siciliana si incontrano in un connubio vincente di tradizioni che si apprezza in ogni piatto, da quelli più elaborati ai panini e pizze cotte nel forno a legna. Kebab e Kefish, pizza Big Bufala (con una grondante e appetitosa mozzarella al centro) sono i cavalli di battaglia di un locale dove non si può non fare tappa.
